الملتقى الوطني للزيتون في نسخته الأولى بإقليم السراغنة
تنظم جمعية الملتقى الوطني للزيتون إقليم قلعة السراغنة تحت إشراف وزارة الفلاحة و الصيد البحري خلال الفترة الممتدة ما بين 22 و26 أكتوبر الجاري النسخة الأولى للمعرض الدولي للزيتون تحت شعار “قطاع زيت الزيتون : جودة وتسويق في قلب المغرب الأخضر”.
و يشكل هذا المعرض الذي تنظمه وزارة الفلاحة و الصيد البحري بشراكة مع عدد من الفاعلين كالفيدرالية البين مهنية المغربية للزيتون و الغرفة الفلاحية لجهة مراكش تانسيفت الحوز و المجلس الإقليمي لقلعة السراغنة و المجلس البلدي للعطاوية ، إطارا لتعزيز و تنمية قطاع زيت الزيتون، و موعدا سنويا للمهنيين و الباحثين.
و يشكل قطاع زيت الزيتون المنتوج الفلاحي الرئيسي بجهة مراكش تانسيفت الحوز بمساحة إجمالية تقدر ب 158 ألف هكتار، و يمثل حوالي 25 في المائة من الإنتاج الوطني من مادة الزيتون و يخلق حوالي 10 ملايين يوم عمل سنويا، و يساهم بحوالي 70 في المائة من الصادرات الوطنية من معلبات الزيتون.
و يمثل إقليم قلعة السراغنة حوالي 50 في المائة من إنتاج الجهة بمساحة إجمالية تقدر ب 47 ألف هكتار من الزيتون ، و تجمعا مهما لوحدات التحويل، في حين تمثل العطاوية إطارا تجاريا و ملتقى حقيقيا للزيتون بأبعاد جهوية و وطنية.
و منذ إطلاق مخطط المغرب الأخضر سنة 2009 ، عرفت المنطقة توسيع حوالي 35 ألف هكتار من المساحة المزروعة بأشجار الزيتون و إحداث 10 وحدات لإنتاج زيت الزيتون تبلغ سعتها 90 ألف طن سنويا.
و ستنظم النسخة الأولى من هذا المعرض على مساحة إجمالية تقدر ب 6000 متر مربع ، مفتوحة في وجه المقاولات و الشركات من أجل عرض منتوجاتهم وخدماتهم و تجهيزاتهم و آخر الابتكارات في المجال التقني للإنتاج و الصناعة الغذائية، فضلا عن الأبناك و الغرف المهنية و مكاتب الدراسات.
و يتوقع المنظمون حضور أزيد من 80 عارضا و 100 ألف زائر، لاسيما المهنيين. و يتضمن برنامج هذه التظاهرة تنظيم ندوات و ورشات تسلط الضوء على المواضيع المرتبطة بالجودة و تسويق منتجات الزيتون.
