عملية حصاد و تخزين محصول القمح الصلب و اللين

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

عملية الحصاد

تتفاوت طول مدة نمو زراعة القمح في الحقل باختلاف الأصناف، و تاريخ زرعها. كما تختلف حسب كميات الأمطار و درجات الحرارة خلال الموسم. هناك ثلاث طرق لحصاد القمح:

# حصاد بالمنجل و ذلك على ارتفاع شبر واحد من مستوى الأرض. يمكن بدء العملية عندما تكون نسبة الرطوبة بالحب بين 25 و 35 في المائة. تعرف هذه المرحلة بإمكانية حفر علامة بالأظفار على الحب، لكن يصعب الضغط عليها بين أصابع السبابة و الإبهام. تترك حزمات القمح على الأرض لكي تجف، و يتم نقلها بعد ذلك لكي تكدس بالكاعة ليتم درسها بالحيوانات.

حصاد بالمنجل

# تتم علمية الحصاد و التجفيف و النقل بنفس الطريقة، إلا أنه يتم درسها عن طريق آلة الحصاد الغير متحركة أو المستقرة batteuse à poste fixe في مكان جمع المحصول.

# و يفضل أن تتم عملية الحصاد بواسطة آلة الحصاد أو الحصادة الدراسة في المناطق التي يمكن فيها ذلك نظرا للميزات التالية :

– سرعة العمل و توفير الوقت في جمع المحصول و تعبئته في أكياس و نقله إلى أماكن التخزين.

– تكاليف أقل من الحصاد باليد ( أي طريق أخرى ).

– التقليل من إنفراط الحبوب أو ترك سنابل بعكس الحصاد اليدوي.

– يجب البدء في عملية الحصاد عندما تكون نسبة الرطوبة في الحب في المستوى 14 في المائة أو أقل، و ذلك لتفادي إتلاف جزء كبير من الحب خلال عملية الحصاد أو أثناء التخزين. كما يجب ضبط آلة الحصاد لتجنب ضياع الحب.

عملية الحصاد

تخزين المحصول 

لتفادي أي ضياع خلال عملية التخزين يجب :

– التأكد من عدم وجود حشرات.

– إتمام تجفيف الحب، حتى لا تتعدى نسبة الرطوبة 15% و تنقبته ميكانيكيا أو بطرق تقليدية من الشوائب قبل خزنه.

– خزن الحبوب في مكان لا تتعدى نسبة الرطوبة فيه 70 في المائة، و درجة الحرارة في حدود 10- 12درجات مئوية.

– ضرورة التأكد من زن جدران و أسقف و أرضية و نوافد المخازن سليمة أية شقوق أو ثقوب تسمح بتسرب الطيور و الجرذان و كذا مياه الأمطار.

– تجنب الخزن مباشرة على الأرضية أو بمحادات الجدران إلا إذا كانت معدة لهذا الغرض.

– تنظيم الأكياس بطريقة تسهل الإحصاء و المراقبة

– المراقبة المنتظمة لآثار الجرذان و الحشرات.

– المراقبة المستمرة لدرجة الحرارة و الرطوبة.

 

‫0 تعليق

اترك تعليقاً