مع الفلاح : أهمية زراعة اللوز بالمغرب

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

resume

حسب المعطيات و الارقام الاخيرة فزراعة اللوز تحتل المرتبة الثانية من بعد شجرة الزيتون من حيث المساحة

كما تعتبر من بين الاشجار المتقدمة الازهار انطلاقا من شهر دجنبر الى شهر مارس و هذه المدة المتفاوتة في الازهار راجعة الى انواع شجرة اللوز

و زيادة على المرتبة المهمة التى تحتلها بين مختلف الزراعات الاخرى فهي تلعب دورا اقتصاديا وازنا في الاقتصاد الوطني و يطبع هذه السلسة نوعان من نمط الانتاج اولهما نمط التقليدي و هو السائد بكثرة ثم نمط العصري الذي يضمن انتاج جديد و منتوج بجودة عالية يستجيب لشروط و متطلبات الاسواق الكبرى و الاسواق الخارجية

فعلى مستوى الاصناف فهناك تنوع إلا ان الصنف المتداول بالمغرب يضل هو صنف الماركونا بالدرجة الاولى ذو الاصل الاسباني ثم صنف فورنات و فيرانياس المعروف بالروسي

شجرة اللوز لا تتطلب زراعتها اي احتياجات خاصة للتربة فهي غالبا تفضل التربة الفقيرة الا ان الانواع اخرى من التربة تبقى المفضلة لدى الاصناف المتأخرة النضج و الاكثر انتاجية

لكن الابتعاد عن الاراضي الثقيلة و الطينية يضل امرا ضروري

خاطئ هو من يقول ان زراعة اللوز هي فقيرة من حيث المتطلبات و الاحتياجات المغذية فهذه الاخيرة تبقى بحاجة

       الى كميات معينة من المواد المغذية كالا زوت من 80-90 وحدة منها 60 وحدة عند الازهار و 20-30 وحدة عند تكوين النواة.

                                             البوطاس 80-   100وحدة                    الفوسفاط 30-35 وحدة

و على الرغم من كون فاكهة اللوز غير معرضة للتلف بسهولة كما هو الحال بالنسبة للأصناف كثيرة من الفواكه و المنتجات الزراعية الاخرى فان المشاكل التى تواجه هذا النشاط الزراعي ناتجة اساسا عن قساوة المناخ

و هنا يمكننا القول ان المسؤولية الاولى تحط على عاهل الفلاح للبحث و اختيار الاصناف الاشجار المتميزة بتأخر انتاج اللوز و ذالك لتفادي الازهار للصقيع الربيعي الذي يدمر الانتاج .

 وكذلك فالملتقيات الوطنية و الدولية تلعب دورا مهما في عرض تجارب و طرح الحلول كما هو الحال في الملتقى الدولي لشجرة اللوز و الفستق الذي سينظم بالمدرسة الوطنية للفلاحة بمكناس ما بين 12-13-14 ماي الذي يهدف الى تطوير زراعة شجرة اللوز بالمغرب من خلال الاستفادة من تجارب الدول المشاركة  و البحث عن السبل الناجعة للمضي قدما في تحسين مردو ديتها و النهوض بها.

و يبقى الجانب المتعلق بتثمين مادة اللوز من بين الرهانات التي يتعين على مختلف المتدخلين العمل من اجل تحقيقها

doyof

أسامة قظاظ أستاذ باحث بالمدرسة الوطنية للفلاحة                                                                         أسامة قظاظ أستاذ باحث بالمدرسة الوطنية للفلاحة

tshjil

‫0 تعليق

اترك تعليقاً