# التخفيف : و الهدف منه الحصول من 40 إلى 60000 نبتة في الهكتار موزعة بصفة منتظمة.
* يجب القيام بالتخفيف في المرحلة 4 على 6 أوراق.
* يجب الحصول على مسافة بين النباتات في نفس الخط بين 15 إلى 30 سنتمتر، ليكون التوزيع منتظما. و يمكن الحصول على انتشار منتظم بإنبات محكم يمكن تكميله بالتخفيف إذا اقتضى الحال ذلك.
# النقيش : عملية ضرورية تمكن من إزالة الأعشاب الضارة و من تهوية الأرض، و الحد من ضياع الماء من جراء التبخر. و بعملية النقيش يمكن الحصول على ربح يقدر على الأقل ب 6 قنطار في الهكتار إذا كان مزدوجا باستعمال المبيدات للقضاء على الأعشاب الضارة. و يمكن القيام بعملية النقيش مرتين :
* المرة الأولى في مرحلة 2 أوراق إذا كانت قوة عباد الشمس ضعيفة أو إذا كان معمورا بالأعشاب الضارة.
* المرة الثانية في وقت القيام بعملية التخفيف مرحلة ( 4 – 6 أوراق ) و يعتبر النقيش في هذه المرحلة ضروريا في حالة استعمال المبيدات لمحاربة الأعشاب.
السقي :
ممارسة مفيدة
إن زراعة عباد الشمس في المغرب تتم على الخصوص في أراضي البور. لكن الري التكميلي يمكن إنجازه. غير أنه يجب أن يكون معتدلا و عند الإزهار و ليس قبله.
* في حالة دورة واحدة للماء، يجب القيام بالسقي في بداية الإزهار حينما يكون البرعم في 3 سنتمترات. و كمية الماء المقدمة هي ما بين 30 إلى 50 ميلمترات.
* و كذلك الشأن إذا كانت دورات الماء من 1 إلى 3.
* أما في حالة الزرع العابر أو المختلس لعباد الشمس فيجب عدم تشجيع النمو النباتي الوافر لعباد الشمس و تقديم 2 إلى 3 دورات من الماء ب 40 على 50 ميليمتر لكل واحدة تتم قبل الإزهار أما ابتداء من مرحلة الإزهار فيجب إبقاء الـأوراق خضراء لفترة طويلة و إنجاز 4 إلى 5 دورات من الماء بقدر 50 على 70 ميليمتر لكل واحدة منها.
يجب التنبيه إلى أن كمية الحبوب المحصل عليها مرتبطة بصفة مباشرة بمدة اشتغال الأوراق بعد الإزهار.
المخربون :
1 – حشرات التربة :
يمكن أن يكون التعفن عند الزرع و الأضرار على الشتلة التي تسببها حشرات التربة في بعض الحالات مضرة في المراحل الأولى من نمو الزراعة.
و هكذا و في الضيعات ذات حساسية مرتفعة ( أضرار مرتفعة في الماضي ) ننصح بمعالجة التربة بصفة وقائية قبل الزرع بمبيد يحتوي على مادة اللاندان ( 1350 غرام في الهكتار من المادة الفاعلة ).
2 – الطيور :
الخصارات تحدث على الخصوص :
* عند الإنبات ( يتم قطع النبتة من الـأسفل ).
* عند النضج في الحقول المنفردة أو ذات نضج متفاوت ( تؤكل حبات عباد الشمس ).
* لذلك ننصح بالزرع في نفس الفترة و في نفس المنطقة، بتقريب الضياعات المنتجة لعباد الشمس من بعضها، لأجل التخفيف من أضرار الطيور.
الأمراض :
الميلديو أو العفونة الفطرية : مرض خطير
# الميلديو : يوجد مرض العفونة في كل مناطق إنتاج عباد الشمس. و أضرار هذا المرض، يمكن أن تكون جد فتاكة. فإذا أصيبت الزراعة، يمكن أن ينعدم إنتاج الحبوب.
لمحاربة هذا المرض، يجب استعمال البذور المختارة و ذلك :
* باستعمال أصناف الهاجن التي تقاوم هذا المرض عن طريق الوراثة أو بمعالجة البذور معالجة فاعلة.
* أما استعمال البذور البديلة المختارة و المعالجة بمادة المطلكسل بنسبة 6 غرام لكل كيلوغرام من البذور.
# و يوجد في المغرب أصناف أخرى أقل خطورة على الزراعة.