تغطي شجرة الزيتون بالمغرب ما يزيد عن مليون هكتار أي ما يعادل 14 بالمائة من المساحة المزروعة. تتوزع بصفة متباينة بين المناطق. و تحظى أحواض مراكش تانسيفت الحوز ب 20 بالمائة من هذه المساحة, تمكن من توفير 300 الف طن سنويا من الزيتون, أي ما يمثل 22 بالمائة من الإنتاج الوطني.
و تتبلور أهمية سلسلة الزيتون في الدور الإجتماعي و الإقتصادي الذي يلعبه القطاع إذ يوفر ما يزيد عن 13 مليون يوم عمل في السنة أي ما يعادل 44 ألف منصب شغل قار يساهم في تحسين دخل الساكنة القروية. كما يضمن إنتاج الزيتون تزويد 73 وحدة عصرية لزت الزيتزن بطاقة تحويلية تصل إلى 250 ألف طن سنويا إلى جانب 26 وحدة لتصبير الزيتون.
و قد حظي القطاع منذ 2009 بأهمية بالغة في إطار المخطط الجهوي الفلاحي حيث خصصت 50 بالمائة من المشاريع و 70 بالمائة من الإستثمار لتنمية سلسلة الزيتون. و قد مكنت هذه المجهودات من توسيع المساحات المغروسة و إنشاء وحدات عصرية لإنتاج زيت الزيتون.
و تبقى مواصلة تكثيف الإنتاج و الرفع من المردودية و كذا تحسين الجودة من أهم الرهانات لرفع التحديات التي يواجهها القطاع.
الخميس 12 نونبر 2015 من 12:00 إلى 14:00
الأربعاء 11 نونبر 2015 من 16:00 إلى 17:30
الجمعة 13 نونبر 2015 من 14:00 إلى 16:00
برنامح مع الفلاح ليوم الخميس 12 نونبر 2015 من 16:00 إلى 17:30