تنمية سلسلة المنتوجات المحلية في إطار الدعامة الثانية لمخطط المغرب الأخضر
أ – الكسكس :
• عدد وحدات التثمين الحالية : 8
• عدد التنظيمات المهنية : 12
• ترسيخ معايير الجودة : تطبيق الممارسات الصحية السليمة ،القيام بتحاليل الجودة و الإلتزام بمعايير التلفيف.
• مشروع ترميز كسكس الفول السوداني.
مشاريع في طور الإنجاز :
ب – الأعشاب الطبية و العطرية :
• تنوع و غنى الغطاء النباتي للأعشاب الطبية و العطرية: البابونج، الأوكالبتوس، فليو ،القزبر ،زهر الليمون ،البشتيخة
• التثمين : 2 وحدات للتثمين مجهزة بالآليات و المعدات العصرية للتقطير طبقا لمعايير السلامة و الجودة.
• دراسات و بحوث ميدانية حول مؤهلات و آفاق تطوير الأعشاب الطبية و العطرية بالجهة .
المشاريع المرتقبة 2020 – 2016 :
ج – العسل :
• المنطقة الأولى في إنتاج العسل على الصعيد الوطني: ( عسل اوكالبتوص ،عسل الليمون،عسل الأزهار… )
• تزويد التنظيمات المهنية بالمعدات اللازمة لإستخراج العسل طبقا لمعايير الجودة؛
• المواكبة و الدعم التقني للتنظيمات المهنية في مجال الجودة و الترميز.
