أعلن المكتب الوطني للحبوب و القطاني أن حجم الحبوب المجمعة، و التي يشكل منها القمح الطري نسبة 99,3 بالمائة، بلغ 12,3 مليون قنطار حتى متم شهر غشت 2015.
و أوضح المكتب أن مخزون الحبوب، المخزن من طرف الفاعلين المصرح بهم لدى المكتب الوطني للحبوب و القطاني، و على صعيد المخازن بلغ 20,6 مليون قنطار مع متم شهر غشت الماضي، من بينها 17,3 مليون قنطار من القمح الطري، مبرزا أن التجار و التعاونيات أنجزا 83 بالمائة من عملية جمع القمح الطري.
و في ما يتعلق بكمية الواردات، حسب المكتب، فقد بلغت 7,3 مليون قنطار نهاية غشت 2015، موضحا أن الواردات من الحبوب تأتي من الأرجنتين (38 في المائة) و البرازيل (30 في المائة) و فرنسا (14 في المائة) و أوكرانيا (10 في المائة) و كندا و روسيا (3 في المائة) و الولايات المتحدة (1 في المائة).
و أفاد المصدر ذاته بأن التحويل الصناعي للحبوب بلغ 17,4 مليون قنطار منذ بداية موسم 2015 – 2016، بانخفاض بنسبة 1 بالمائة مقارنة مع السنة السابقة.
و أشار إلى أن إنتاج المطاحن الصناعية في نهاية شهر غشت 2015 بلغ 38 بالمائة من القمح الطري انطلاقا من الإنتاج المحلي، مضيفا أن الدقيق الحر و المدعم يمثلان على التوالي 52 بالمائة و 15 بالمائة من إنتاج المطاحن الصناعية.
من جانب آخر، تم إنتاج الأسمدة الصناعية بالأساس انطلاقا من القمح الصلب (91 بالمائة) و الشعير (9 بالمائة). أما إنتاج الدقيق المدعم فانتقل إلى 70 بالمائة من القمح الرطب من الإنتاج الوطني.
